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2015-05-31T08:00:45+02:00

Cake Surimi Gorgonzola ~ Escapade en cuisine de mai

Publié par Carole

Première fois que je participe à l'Escapade en cuisine ! Je ne sais pas si je pourrais tenir le rythme tous les mois mais le thème me plaisait bien ce mois-ci alors j'ai signé !

Je devais choisir une recette sur le blog de

"Les recettes de Lulu"

 

J'ai choisi de faire son cake au surimi et au fromage. Elle a utilisé du Vieux Pané mais je n'en avais pas alors j'ai testé au Gorgonzola et c'était pas mauvais ! Même les enfants y ont goûté !

Cake Surimi Gorgonzola ~ Escapade en cuisine de mai

Ingrédients

 

150g de surimi

50g de gorgonzola

150g de farine

1 cs de levure

3 oeufs

100ml de lait

Sel, poivre, ciboulette

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Dans un bol, coupez en morceaux le surimi et le fromage. Réservez

 

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez la farine et la levure, bien mélanger le tout. Délayez avec le lait. Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette (ou une autre herbe).

 

Ajoutez le mélange surimi-fromage et versez dans un moule à cake.

 

Enfournez pour 30 minutes.

Laissez refroidir et démoulez !

Cake Surimi Gorgonzola ~ Escapade en cuisine de mai

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commentaires

sévère 02/08/2015 22:56

Plus rien depuis longtemps, que se passe t il ? J'ai manqué quelque chose pendant mes vacances ?

Mam'presso 02/06/2015 09:17

Ouh que ça a l'air bon !! Belle participation !

Carole 03/06/2015 21:36

Délicieux !

Viane 01/06/2015 17:51

Si tu as des restes.... je suis preneuse :)

Carole 03/06/2015 21:35

Il n'a pas fait long feu !

Gabie 01/06/2015 15:35

Une très belle participation ! A bientôt pour une nouvelle escapade !

Carole 03/06/2015 21:35

Merci ! A bientôt !

Adeline 31/05/2015 16:56

Bien gourmand ! Bonne escapade :)

Carole 03/06/2015 21:35

Oui c'était délicieux !

lolo 31/05/2015 15:15

hum, joli choix pour cette escapade de Mai !

Carole 03/06/2015 21:35

Merci !

Rachel et sa cuisine 31/05/2015 11:06

Coucou Carole, belle escapade ! très appétissant ton cake ;)

Carole 03/06/2015 21:35

Merci ! Pour une première escapade je suis contente !

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