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Articles avec #aperitifs catégorie

2015-05-31T08:00:45+02:00

Cake Surimi Gorgonzola ~ Escapade en cuisine de mai

Publié par Carole

Première fois que je participe à l'Escapade en cuisine ! Je ne sais pas si je pourrais tenir le rythme tous les mois mais le thème me plaisait bien ce mois-ci alors j'ai signé ! Je devais choisir une recette sur le blog de "Les recettes de Lulu" J'ai...

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2013-12-07T15:01:06+01:00

Cannelés au chorizo

Publié par Carole

Idéal avec un petite salade pour un dîner sur le pouce ou en apéro ! Pour 8 cannelés 1/2 chorizo 30cl de lait 20g de beurre 2 oeufs 30g de farine 50g de gruyère râpé Préparation Retirez la peau du chorizo et détaillez-le en petits dés. Réservez. Faites...

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2013-11-15T09:10:28+01:00

Bouchées au thon

Publié par Carole

Ingrédients pour 24 bouchées 150g de thon au naturel égoutté 30g de concentré de tomates 30g d'échalote émincée 3 oeufs 30g de gruyère râpé allégé 9 CS de crème fraiche à 5% Sel, poivre Préparation (super compliquée!) Préchauffer le four à 180°. Mixer...

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2013-11-14T14:31:19+01:00

Moelleux carottes & cumin

Publié par Carole

Pour 12 moelleux 500g de carottes 2 oeufs 100g de fromage blanc 2 pincées de cumin Sel, poivre Préparation Peler et cuire les carottes à la vapeur. Une fois cuite les réduire en purée. Préchauffer le four à 210°. Mélanger à la purée de carottes : le fromage...

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