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2016-02-16T18:00:02+01:00

Tarte tatin aux pommes

Publié par Carole
Tarte tatin aux pommes

Voici un p'tit dessert que j'ai fait ce week-end chez ma soeur !

Absolument pas ww !!! hihi mais terriblement bon !!

 

Ingrédients

 

1 pâte feuilletés

5 grosses pommes

50g de beurre salé

100g de sucre

 

Préparation

 

Dans une casserole, faîtes fondre le beurre avec le sucre. Laissez le caramel se faire tout seul sur feu doux.

 

Préchauffez le four à 200°.

 

Epluchez et épépinez les pommes, coupez-les en quartiers.

 

Quand le caramel est fait, versez-le dans le fond du moule à tarte. Disposez les pommes "sur le dos" et recouvrez avec la pâte feuilletée (ou brisée).
 

Enfournez pour 30 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de retourner la tarte sur un plat de présentation. Décorez avec un peu de chantilly et servez avec une boule de glace !

Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes

J'ai utilisé à moule spécial tatin et je peux vous dire que ça va tout seul !!

C'était ma première Tatin !

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commentaires

Angelilie 29/09/2017 19:45

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

Angeline 06/05/2017 14:45

j'aime me promener ici. un bel univers. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo)

Marie 02/05/2017 11:14

J'en ai l'eau à la bouche ! Vous réalisez souvent des recettes en famille et nous faire partager les circonstances est très sympa ! Je connais une maison d'édition qui vous permettrait de créer sur mesure un livre entremêlant vos recettes et la vie qu'elles accompagnent:) ça correspond tout à fait à l'esprit du blog !
www.porteplume.fr si ça vous intéresse !

Angelilie 20/04/2017 18:04

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir

Zombidle 23/01/2017 10:03

J'adore le petit goût de beurre de la tarte tatin :)

anita 26/12/2016 22:17

hummm je vais la faire meci

anita 26/12/2016 22:16

hummm je vais la faire merci

caroludoma 17/02/2016 10:06

hummm et avec la chantilly et la glace c'est sur c'est pas WW, mais si bon j'imagines...c'est comment un moule special tatin ?

Carole 22/02/2016 12:00

Oh bah faut bien se faire plaisir hein !! hihi
Et bien c'est un moule silicone avec plat de service intégré ! ça ne colle pas ça fait une belle collerette et le caramel ne coule pas !

Papillon en cuisine 17/02/2016 01:40

Elle est superbe cette "première " tarte tatin

Carole 22/02/2016 11:59

Merci :)

vivi 16/02/2016 20:38

Un de mes desserts préférés ! Rustique, classique et peu coûteux ! Tout ce que j'aime :o)

Carole 22/02/2016 11:59

C'est la première fois que j'en faisais une et franchement fastoche et délicieux ! :)

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