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2015-11-11T19:43:04+01:00

Saumon tomates mozzarella

Publié par Carole

Voici une recette simplissime et délicieuse !

Un p'tit régal que ma soeur fait souvent du coup j'ai copié !!

 

 

Saumon tomates mozzarella

Pour 2 personnes

 

2 pavés de saumon

1 petite boule de mozzarella

Quelques tomates cerises

4 cs de crème fraiche

Sel, poivre, basilic ou origan

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°

 

Découpez deux feuilles d'aluminium. Déposez un pavé de saumon sur chaque feuille.

 

Coupez la boule de mozzarella en rondelles et déposez-en 3 sur chaque pavé. Coupez les tomates cerises en deux et éparpillez-les dans la papillote.

Salez, poivrez et parsemez de basilic ou d'origan (ou des deux!). Déposez 2 cs de crème fraiche.

 

Fermez les papillotes et enfournez 30 minutes.

Saumon tomates mozzarella

Résultat : Délicieux !!

J'ai servi avec du riz

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commentaires

vero 08/06/2016 20:57

je découvre ce blog qui me plait beaucoup je viens de tester cette recette qui est un vrai régal et que je n hésiterais pas a refaire merci pour ce partage

Minouche 16/11/2015 12:24

ça a l'air succulent !!!!!! à tester !!!

gut 12/11/2015 10:46

Oh ! je te crois sur parole !! oui délicieux ce plat ! simple, rapide et gourmand tout ce que j'aime !!

chris 11/11/2015 21:20

je fais souvent la version avec du boursin ail et fines herbes à la place de la mozarella, un régal aussi.
Merci pour l'idée.

Carole 11/11/2015 21:28

Hmmm ça doit être bon aussi !!

vivi 11/11/2015 20:48

Oh miam, je vais copier !

Carole 11/11/2015 20:58

C'est fait pour !!!

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