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2014-04-22T19:29:14+02:00

Quiche aux légumes d'été, Romarin & Thym ~ Culino Versions

Publié par Carole

Voici le thème du Culino Versions d'Avril

 

logo thème herbes aromatiques

J'ai choisi de faire une quiche avec une herbe que j'utilise rarement, pour ne pas dire jamais : le romarin ! J'en ai même acheté un pot exprès !! Je le planterais dans le jardin ou dans une jardinière !

 

En attendant voici la recette !

Quiche aux légumes d'été, Romarin & Thym ~ Culino Versions

Quiche pour 6 personnes

6PP la part

 

1 pâte brisée

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1/2 courgette

100g de dés de bacon

2 oeufs

160g de crème fraiche 5%

1 branche de romarin

1 branche de thym

15g de gruyère râpé

Sel, poivre

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°.

Etalez la pâte dans un moule à tarte.

 

Lavez et coupez les légumes en lamelles fines. Déposez les courgettes sur le fond de pâte, puis les poivrons. Parsemez de dés de bacon, de romarin et de thym.

 

Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraiche. Salez et poivrez. Remettez un peu de romarin et de thym. Versez sur les légumes. Parsemez de gruyère.

 

Enfournez 40 minutes et dégustez avec une salade verte !

 

Quiche aux légumes d'été, Romarin & Thym ~ Culino Versions
Quiche aux légumes d'été, Romarin & Thym ~ Culino Versions

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commentaires

vivi 04/05/2014 21:57

Quelle est belle cette quiche ! Euh... J'ai du romarin aussi que j'ai ramené l'année dernière de Provence et... euh... il est toujours là.

Carole 10/05/2014 21:07

J'ai pas arrosé le mien je crois qu'il a soif ....... Sinon merci pour la quiche !

Val1603 02/05/2014 13:54

je valide, mais je testerai quand Grande-Miss sera chez son père, elle déteste les poivrons : grrrrrr !!!

Carole 10/05/2014 21:07

Ah oui elle risque de ne pas etre contente =)

Minouche 28/04/2014 11:57

Poivrons et courgettes, faut que je la fasse à mon 'tit loup, il adore ces légumes-là !!!! (et moi z'aussi !!!)

Carole 01/05/2014 22:04

Génial !!! =)

Lilydine 27/04/2014 19:14

Hello,
Une très belle quiche !
Tu vas pouvoir descendre dans ton jardin pour y cueillir du romarin...♪♫

Carole 27/04/2014 21:05

Ouiiiiiiiiiiii je connais la chanson !! =) Merci pour la quiche !

Aux Délices de Pomme 27/04/2014 14:30

Elle est superbe ta quiche :) !!! Merci d'avoir participé à mon thème :) !!!

Carole 27/04/2014 21:05

Avec plaisir !!! =)

kaderick 27/04/2014 08:54

un vrai délice cette belle tarte qui sent le soleil :-)
tu vas voir maintenant avec ton pot de romarin, tu vas en mettre plus souvent dans tes plats ! recette validée avec plaisir pour Culino Versions :-) bisous ma Carole :*

Carole 27/04/2014 21:05

Merci Cathy !! Oui j'en mets un peu partout c'est vrai !!! j'aime bien !! Bisous

Neaira 25/04/2014 09:13

hmmm ça sent bon l'été cette tarte ! tu me fais rêver là ! (surtout avec le beau temps d'aujourd'hui ><)
bises

Carole 25/04/2014 14:09

Ravie de te faire rêver ! Ici c'est tout gris ... sniffff Bisous

Nikita 24/04/2014 08:53

Hummm ça sent bon le soleil !! Bisous Carole

Carole 24/04/2014 21:26

Ah toi aussi tu l'as senti !! Moi je me suis régalée !! Bisous

Isabelle Rhaimbault 23/04/2014 15:00

Cela à l'air délicieux...

Carole 24/04/2014 21:25

Vi c'était pas mauvais !!

arlette 22/04/2014 22:38

Sans romarin pour lhomme les herbes ce n'est pas son truc ...
bises

Carole 24/04/2014 21:25

Bon bah va sans romarin ! Moi j'aime les herbes ça parfume !! =) Bisous

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