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2014-02-12T08:05:40+01:00

Pain viennois sans beurre à la MAP

Publié par Carole

Voici une recette trouvée chez ma copine Cécile LaGrandePages ! Je cherche toujours des idées p'tit déj pour varier un peu et j'ai trouvé ce bon pain viennois light !

 

Je ne regrette pas et je le ferais sûrement très souvent car il est super bon ! Bien moelleux et la mie est délicieuse

 

Les pioupious ont bien aimé aussi, avec un peu de confiture à l'abricot dessus hmmm !

 

 

Pain viennois sans beurre à la MAP

Ingrédients

J'ai fait 10 parts = 4PP la part

 

200ml de lait écrémé

70g de fromage blanc 0%

1 oeuf

60g de sucre en poudre

1 pincée de sel

350g de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Préparation

 

Versez tous les ingrédients dans l'ordre de la liste, dans la cuve de la MAP. Lancer le programme "pain sucré" (moi j'ai pas alors j'ai mis le programme Brioche), environ 3h de pétrissage et cuisson.

 

Une fois le temps écoulé, laissez refroidir et sortez votre brioche de la cuve. Coupez en tranches et dégustez !

Pain viennois sans beurre à la MAP
Pain viennois sans beurre à la MAP

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commentaires

Peine 02/03/2014 20:34

Merci pour cette recette :)
Tout le monde a aimé !!!!

Carole 02/03/2014 21:49

Avec plaisir =)

lagrandepages 16/02/2014 20:48

Merci pour ces superbes photos ma poulette !!! ravie que vous ayez tous aimé !

Carole 23/02/2014 17:12

Merci =) j'ai pas fait mes visites encore =)

lagrandepages 22/02/2014 19:55

Tu es à la une depuis hier ma poulette !!!!!

Carole 16/02/2014 20:55

j'en ai refais ce week-end ! =)

lanonna 15/02/2014 20:49

en favoris je vais essayer sans map,bisous

Carole 15/02/2014 21:05

Elle est de nouveau en train de tourner pour demain matin !!

Val1603 13/02/2014 13:56

Ah bah tu m'étonnes qu'ils ont aimé les pioux-pioux : qui pourrait résister en même temps ?

Carole 14/02/2014 20:22

ça fait plaisir de les voir manger mes p'tites recettes ! =) Demain je leur fais gouter le bourguignon !

virginie moreau 13/02/2014 09:43

Rho, j'adore le pain viennois, avec de la Nutella dessus !!!!!!!!

Carole 14/02/2014 20:23

ah bah non pas de nutella je suis au régime !!!

coco 12/02/2014 14:15

hihihi j'ai mis un peu de temps pour savoir ce que voulait dire l'accronyme MAP! et le petit hic, je n'en ai pas! ;-)
Bisous Carole

Carole 14/02/2014 20:23

=)

Bibica 12/02/2014 21:53

Je n'ai pas de MAP mais je vais le tenter au robot et four ;-)

Carole 12/02/2014 17:06

Ah bah oui, surtout que dans un autre contexte la MAP c'est moins sympa (menace d'accouchement prématuré...) Bon bah va falloir t'en faire offrir une ! hihi Bisous

Bibica 12/02/2014 12:05

Miam un pain viennois sans MG, je note car je suis toujours a la recherche de d'idees pour le petit dej!!!!
Merci bizz

Carole 12/02/2014 17:04

Oui moi aussi j'aime bien varié les p'tits déj ! =)

vivi 12/02/2014 09:11

Il est très beau. Mais j'ai pas de MAP, snif.

Carole 12/02/2014 16:56

Ah oui dommage tu loupes quelquechose !! =)

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