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2013-11-15T15:49:46+01:00

Moelleux chocolat - noix de coco

Publié par Carole
Moelleux chocolat - noix de coco

Ingrédients pour 13 moelleux

44PP la recette totale / 3PP le moelleux

 

4 oeufs

140g de chocolat pâtissier

15g de noix de coco

4 CS de fructose

60g de farine

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe d'eau, sur feu doux.


Mélanger les ingrédients dans l'ordre suivant : oeufs, fructose, farine, chocolat fondu et noix de coco.

 

Verser la préparation dans de petits moules à cake individuels. Cuire au four pendant 10 minutes. Le dessus doit être craquant et le coeur moelleux. Démouler dès la sortie du four. A déguster tiède ou froid.

Moelleux chocolat - noix de coco

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