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2013-11-14T14:58:09+01:00

Boulettes de porc parfumées & petits légumes

Publié par Carole

J'ai testé une recette tuptup avec le micro*vap, chéri était sceptique sur la cuisson de la viande mais on s'est régalés !! Pour 4 personnes - 2 tranches de pain de mie trempées dans un peu d'eau - 1 oeuf - 500g de chair à saucisse - 15ml d'huile - 1...

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2013-11-14T14:48:00+01:00

Gratin de pâtes au brocolis

Publié par Carole

Ingrédients pour 1 personne 200g de brocolis 30g de pâtes crues (j'ai utilisé des macaronis) 100g de fine de bacon hert* 30g de gruyère allégé 3 cs de crème fraiche à 5% Sel, poivre Préparation Dans une casserole d'eau bouillante, plonger les pâtes et...

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2013-11-14T14:31:19+01:00

Moelleux carottes & cumin

Publié par Carole

Pour 12 moelleux 500g de carottes 2 oeufs 100g de fromage blanc 2 pincées de cumin Sel, poivre Préparation Peler et cuire les carottes à la vapeur. Une fois cuite les réduire en purée. Préchauffer le four à 210°. Mélanger à la purée de carottes : le fromage...

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2013-11-14T14:27:26+01:00

Filet de merlan au colombo

Publié par Carole

Pour 2 personnes Ingrédients 300g de lotte (j'ai pris du merlan) 300g de pommes de terre 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 250g de quartiers de tomates (tomates pelées pour moi) 1 cc d'huile d'olive 2 cc de colombo 1 cc de piment d'espelette (piment doux)...

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