750 grammes
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2013-11-14T16:07:42+01:00

Cookies aux 3 chocolats

Publié par Carole

Pour une vingtaine de cookies (selon la taille que vous leur donnez!) 120g de beurre 120g de sucre roux 1 cc d'arôme vanille 1 oeuf 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 paquet de pépites chunks 3 chocolats Préparation Verser tous les ingrédients...

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2013-11-14T15:46:56+01:00

Mousse au thon tupperware

Publié par Carole

Ingrédients 1 paquet de gelée au madère (maggi ou autre) 1 boite de 400g de thon 1 c. à soupe de moutarde 25ml de vinaigre 100g de crème liquide entière Persil hâché Sel, poivre. Préparation Préparer la gelée en suivant le mode d'emploi du sachet et laisser...

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2013-11-14T15:44:34+01:00

Pot-au-feu à la cocotte minute

Publié par Carole

Ingrédients pour 4 bons mangeurs - 1 morceau de jarret de boeuf - 1 morceau de joue de boeuf - 1 os à moelle - 5 belles pommes de terre - 5 carottes - 3 blancs de poireau - 1/2 chou vert - 3 navets - 1 oignon - thym, laurier, sel, poivre Préparation Remplir...

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2013-11-14T15:42:48+01:00

Gâteau de Pâques

Publié par Carole

Ingrédients 1 gâteau de savoie: 5 oeufs, 125g de sucre, 1cc d'arôme à la vanille, 60g de farine, 60g de maizena. 8cs de compote de fraise comtes de provence ou de confiture (j'ai utilisé de la confipote) 40cl de crème liquide entière 4 sachets de sucre...

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2013-11-14T15:40:01+01:00

Filet mignon de porc au miel & nouilles sautées

Publié par Carole

Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 480g de filet mignon de porc 8 cc de miel 60ml de vinaigre balsamique 2 cs de sauce soja 1 cc huile de sésame 200g de nouilles chinoises crues Préparation Peler les oignons et les...

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2013-11-14T15:26:48+01:00

Paella express

Publié par Carole

Ingrédients pour 6 personnes 4 cuisses de poulet (coupées en deux à la jonction) 1/2 chorizo 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 boîte de chair à tomates (ou tomates pelées) 200g de riz cru 1 litre de bouillon de volaille 1 CS d'huile d'olive...

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2013-11-14T15:23:36+01:00

Meringues colorées

Publié par Carole

Ingrédients (pour une vingtaine de meringues) 4 blancs d'oeufs 133g de sucre en poudre 133g de sucre glace quelques gouttes de citron du colorant alimentaire Préparation Monter les blancs en neige avec les quelques gouttes de citron. Lorsque le fouet...

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2013-11-14T15:21:30+01:00

Cheesecake version mini-maxi

Publié par Carole

Ingrédients (j'ai fait 6 minis) - 150g de petit beurre - 25g de poudre d'amandes - 60g de beurre - 600g de philadelphia nature (oui vous avez bien lu la quantité!!) - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 125g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 zeste de...

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2013-11-14T15:17:51+01:00

Brownie aux speculoos

Publié par Carole

Ingrédients - 200g de chocolat pâtissier - 200g de beurre (je n'en ai mis que 100g) - 200g de cassonnade (je n'en ai mis que 150g) - 16 biscuits speculoos - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure Préparation Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat...

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2013-11-14T15:14:16+01:00

Frittata poireaux-oignons-lardons

Publié par Carole

Pour 4 personnes 2 blancs de poireaux 1 gros oignon 200g de lardons 8 oeufs Préparation Emincer finement l'oignon. Laver soigneusement les poireaux et les couper en fines rondelles. Faire cuire les légumes à feu doux, 15 minutes à peu près, dans une sauteuse...

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