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2014-06-01T07:00:14+02:00

Minis-flans au bacon ~ Tour en cuisine

Publié par Carole
Minis-flans au bacon ~ Tour en cuisine

Pour ce Tour En Cuisine n°154 (que j'avais un peu zappé...) je devais piocher une recette chez Mimi Marie.

Comme je m'y suis prise un peu au dernier moment j'ai choisi une recette simple mais délicieuse : des minis-flans au bacon !

 

C'est Laurence du blog Sucré-Sablé qui viendra piocher une recette chez moi !

Minis-flans au bacon ~ Tour en cuisine

Pour 9 minis-flans

2PP par pièce

 

 

2 oeufs

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 c à s de crème fraîche ou de crème fleurette

150 ml de lait

100g d'allumettes de bacon

40 g d'emmenthal râpé

sel, poivre

 

Préparation

 

Dans un saladier, battre les oeufs ; ajouter le lait et mélanger.

Verser ensuite la crème .

Ajoutez également la farine ainsi que la levure. Mélangez encore et assaisonnez (sel, poivre).

Ajoutez les dés de bacon et le fromage râpé.

Remuez.

Versez la pâte dans des empreintes à muffin (non beurrés au préalablement car mon moule est en silicone).

Faire cuire dans un four chauffé à 210°C pendant 25 à 30 minutes.

Minis-flans au bacon ~ Tour en cuisine

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commentaires

vivi 10/06/2014 22:20

Le genre de trucs dont les ados raffolent :o)

Carole 10/06/2014 22:26

ils aiment tout ces goinfres ! mdr

vivi 10/06/2014 22:24

Ca promet...

Carole 10/06/2014 22:21

Pas que les ados ! Même les p'tits pioupious aiment ça t'y crois toi !!! lol

Maelle 05/06/2014 09:00

Ils ont l'air délicieux ces petits flans au bacon !

Carole 10/06/2014 13:43

Absolument délicieux !!

Mimi Marie 02/06/2014 19:22

J'espère que ces minis flans ont été appréciés !
En tout cas, ils ont l'air bien appétissants !!

Carole 10/06/2014 13:42

Oh oui je me suis régalée !!!!

arlette 01/06/2014 20:25

miam...qu'ils me plaisent....tu n'as pas vu que j'ai pris l'assiette hein!!
bises

Carole 01/06/2014 21:22

Rien vu du tout :p !!! Bisous

Locataire en colère 01/06/2014 16:08

Ils sont très appétissants, ces petits flans salés!

Carole 01/06/2014 21:22

Merci !

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