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2014-06-23T19:11:18+02:00

Courgettes farcies façon pizza ~ Culino Versions

Publié par Carole

Ce mois-ci le thème pour Culino Versions c'est

 

 

J'adore les légumes farcis !

Et j'avais vu une recette de courgettes façon pizza chez Isca qui me plaisait beaucoup, vous pouvez cliquer sur le lien pour voir sa version !

Je l'ai faite un peu à ma façon en gardant l'idée de base !

Courgettes farcies façon pizza ~ Culino Versions

Pour 3 parts

2PP la part

 

2 courgettes

1 tomate

1/2 poivron

1/2 oignon

1 steak haché 5% mg

30g de mozzarella

Sel, poivre, épices à pizza

 

Préparation

 

Dans un plat allant au micro-ondes, disposez les courgettes lavées et coupées en deux dans le sens de la longueur. Recouvrir le plat de film étirable et passez 4 minutes au micro-ondes. Laissez refroidir un peu.

 

Pendant ce temps, dans une poêle anti-adhésif ou recouverte d'une feuille de cuisson, faites revenir l'oignon, la tomate et le poivron coupés en petits dés. Ajoutez ensuite le steak haché émietté. Salez, poivrez Laissez cuire quelques minutes.

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Otez le milieu des courgettes (je n'ai rien fait avec la chair des miennes y avait que des pépins!) et garnissez-les de la préparation au boeuf. J'ai pu garnir trois moitiés.

 

Disposez des petits morceaux de mozzarella par-dessus, saupoudrez d'épices et enfournez pendant 30 minutes.

 

Courgettes farcies façon pizza ~ Culino Versions

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commentaires

ISCA 04/06/2015 20:36

J'ai mis à l'honneur tes courgettes aujourd'hui !

Pauline 01/07/2014 09:08

Miam, j'adore ta version ^^

Carole 03/07/2014 15:35

Merci =)

Neaira 30/06/2014 13:16

hmmm super appétissant ! je suis sure que plus personne ne rechigne à manger de la courgette avec ça !
bises

Carole 30/06/2014 16:20

J'ai tout mangé toute seule ! (en plusieurs fois hein!) Bisous

kaderick 25/06/2014 17:11

j'adoooore ! qu'elle bonne idée et comme ça fait envie !
recette validée pour Culino Versions :-)
des bisous ma Carole :*

Carole 26/06/2014 21:22

Je suis contente que ça te plaise !! Bisous Cathy !

ISCA 25/06/2014 11:15

Belle réalisation, encore une fois bravo ! Tente une fois la sauce tomate maison avec les boulettes. Recette de mon beau-père originaire des Pouilles, elle est sublissime. Merci pour ta confiance, ça fait hyper plaisir !

Carole 26/06/2014 21:21

J'essaierais promis =)

Val1603 24/06/2014 14:23

Rhooo ça c'est une recette qui me plaît bien pour changer des courgettes farcies !

Carole 24/06/2014 14:42

Oui ça change et moi j'adore la mozza fondue =) (quoi moi gourmande?? Naaaan!!) Bisous

arlette 24/06/2014 01:00

je ferais bien avec beaucoup plus de boeuf haché ...carnivores on est !!
bises

Carole 24/06/2014 14:41

Si je ne faisais pas attention à ma ligne (que je n'ai jamais eu!) j'en aurais mis plus et plus de mozza aussi lol Mais le 2ème steak haché c'était pour les pioupious ! Bisous

vivi 23/06/2014 23:05

Hé hé ! Cette recette m'intéresse. Je vais surtout vendre le "façon pizza" aux ados hihi.
J'ai refait ton crumble ce week-end. Fiston 2 a adoré... assez remarquable pour qu'on le souligne :o)

Carole 24/06/2014 14:40

Je me suis bien régalée ! Et le façon Pizza m'a évidemment attirée aussi, dès l'instant qu'il y a du fromage ça me va! hihi (je suis pas normande pour rien!) Super pour le crumble =)

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