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2014-04-02T11:46:15+02:00

Gaufres Salées

Publié par Carole

C'est la première fois que je faisais des gaufres! Non pas que je ne savais pas les faire mais je n'ai pas de gaufrier ! Alors j'ai demandé à ma p'tite maman qu'elle me prête le sien pour faire les gaufres de July ! Je suis un peu sa méthode équilibrée mais toujours en comptant mes propoints ww. Je suis intoxiquée c'est pas de ma faute !!

Gaufres Salées

Pour 8 gaufres

4 PP la gaufre (2 gaufres = 9PP)

 

2 oeufs

240g de farine

2 cc d'huile

250ml de lait écrémé

1 sachet de levure de boulanger

50ml d'eau tiède

2 tranches de jambon (découenné/dégraissé)

30g de gruyère

 

Préparation

 

Délayez la levure de boulanger dans 50ml d'eau tiède.

 

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. Cassez les oeufs au milieu et mélangez avec une spatule en bois.

Ajoutez le lait et l'huile puis mélangez à nouveau.

 

Laissez reposer la pâte pendant 2h minimum.

 

Au moment de cuire les gaufres, ajoutez le jambon coupés en petits morceaux et le gruyère râpé (vous pouvez varier les ingrédients!). Salez, poivrez et mélangez le tout.

 

Faites chauffer le gaufrier et c'est parti pour la cuisson des gaufres !

 

Nous les avons dégustés avec une p'tite salade , pour un dîner c'est parfait !

 

 

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commentaires

babiolliette 15/04/2014 14:31

Bien jolies ces gaufres salées, à essayer

Carole 16/04/2014 20:44

Merci ! si tu essaies n'hésites à m'envoyer la photo =)

Minouche 04/04/2014 14:03

Oui, je fais l'ancienne méthode, pour deux raisons : c'est pour celle-ci que j'ai tous les éléments (recettes, méthode de calcul, liste des courses), et aussi parce qu'elle m'avait bien réussi

et je savoure des yeux tes recettes, en attendant de les tester !!!!

Carole 08/04/2014 09:57

Quand quelquechose marche faut le garder tu as raison !! ça avait bien marché pour moi aussi =) mais 2 grossesses et pi voilà hein !! hihi

vivi 02/04/2014 21:25

Je fais des gaufres très souvent. Un jour, quand les enfants étaient tout petits, ils m'ont offert un moule à gaufres pour la fête des mères......... et quand c'est comme ça, tu saisis tout de suite le message !!!!! Mais salées, j'ai jamais fait.

Carole 04/04/2014 13:53

Ah ouais le message était clair en effet ! Bah tu vois moi on m'en a pas offert mais j'avais envie de gaufres! lol N'hésites pas à tester c'est très bon !

Val1603 02/04/2014 17:42

Je suis certaine aussi qu'avec une petite chantilly salée ce serait parfait !
Mais juste comme ça avec une salade, pourquoi pas !

Carole 04/04/2014 13:53

Elles sont assez fondantes en fait mais oui on peut faire une chantilly salée sauf que la crème entière j'évite ! lol

Minouche 02/04/2014 14:30

je te vois de temps à autre par ton autre blog sur ton cile du lundi pour Vivi, et je viens de découvrir celui-ci !!!!
alors je m'abonne, et je te suis de près, je fais ww aussi (mais les flexipoints, je crois...)
en tout cas, çà a l'air succulent, et c'est ce que j'aime avec WW, c'est qu'on peut succuler

Carole 04/04/2014 13:52

Coucou ! =) Oui je suis là aussi ! je suis partout ! lol
Ah oui tu fais l'ancienne méthode de comptage, je l'ai fait aussi au tout début !

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