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2014-04-27T07:00:52+02:00

Escalopes de dinde grillées au yaourt ~ Tour en Cuisine

Publié par Carole
Escalopes de dinde grillées au yaourt ~ Tour en Cuisine

Pour ce Tour en Cuisine n°355, j'ai pioché une recette chez Calinhorely.

J'ai trouvé une bonne recette de viande marinée, parfait pour mon régime !!

 

C'est TiteAriane qui viendra piocher une recette chez moi !

Escalopes de dinde grillées au yaourt ~ Tour en Cuisine

Pour 2 personnes

6PP la part

 

2 escalopes de dinde (120g chacune)

1 yaourt nature 0%

2 cc d'huile d'olive

1 cc de paprika

1 cc d'herbes de provence

1 gousse d'ail hâchée

Jus d'un demi citron

Sel, poivre

 

Préparation

 

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf les escalopes :p).

 

Dans un plat creux, déposez les escalopes de dinde, recouvrir de sauce au yaourt , bien enduire la viande (mettez-y les mains!)

Filmez et laissez mariner pendant 1h au frais.

 

Au bout d'1h , sortez la viande du frigo.

Faites chauffer une poêle et faites cuire les escalopes, bien dorer de chaque côté.

 

J'ai servi avec du riz (à comptabiliser) et des haricots verts. Et je me suis régalée !!!!

Escalopes de dinde grillées au yaourt ~ Tour en Cuisine

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commentaires

Mimi Marie 27/07/2014 19:39

Recette testée et approuvée : le yaourt rend la viande toute moelleuse et les épices aromatisent le tout ! On s'est régalé !

Carole 30/07/2014 22:30

J'en suis ravie ! je m'étais moi aussi régalée !

Val1603 02/05/2014 13:50

Et tu ne te sers pas de la marinade pour faire une sauce ???
Oui, je sais, je suis gourmande !

lagrandepages 28/04/2014 22:15

HHHmmm ca a l'air si bon que je m'en vais de ce pas partager ça sur ma page facebook miss !!!!!! BRAVO à toi !!!!!!!!

Carole 29/04/2014 13:16

Oui j'ai vu ton partage ! merci !!

Nikita 28/04/2014 17:26

Très appétissant, on en mangerait !!! Bisous Carole

Carole 29/04/2014 13:17

N'est-ce pas !!

Calinhorely 28/04/2014 12:04

Hello,

Contente que vous ayez apprécié la recette !
J'avais beaucoup aimé également !
ca change de les préparer de cette façon

Carole 29/04/2014 13:17

Oui c'est très bon et ça rend la viande bien tendre =)

Minouche 28/04/2014 10:18

en effet, çà a l'air délicieux !!!!! je vais tester bien vite !!!!!

Carole 28/04/2014 11:38

N'hésites à m'envoyer une photo si tu testes !

vivi 27/04/2014 23:01

Je fais ça aussi, mais avec du Fjord... Hum hum, c'est-à-dire que... c'est pas du 0% comme chez toi :$

vivi 28/04/2014 21:32

Si crémeux.... et les calories qui vont avec =)

Carole 28/04/2014 11:37

c'est bon les fjord !! =)

arlette 27/04/2014 19:20

Ca me plait bien, je testerai
bises

Carole 27/04/2014 21:12

tu vas te régaler ! et l'homme aussi peut-être ! hihi Bisous

samdalia 27/04/2014 14:15

Miam! Ça aussi je vais tester!! Gros bisous

Carole 27/04/2014 21:11

c'est bon !!!!!! bien grillé en plus hmmm

Hipasie 27/04/2014 13:58

Coucou Carole, je suis désolée de n'avoir pu publier la recette a temps... Je me suis rattrapée et j'avoues que c'était excellent ces petits blinis... Bon dimanche et à bientôt !!!

Carole 27/04/2014 21:11

Pas grave t'inquiètes pas !! J'avais même pas vu lol Mais j'ai vu tes beaux blinis !

Kapriss 27/04/2014 13:27

Sympa ces escalopes !

Carole 27/04/2014 21:06

Oui très !!!

Pauline 27/04/2014 09:49

Ressemble au principe du poulet tandoori ?

Carole 27/04/2014 21:06

Je sais pas j'ai jamais le poulet tandoori ! =)

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