Voici une p'tite recette rapide et délicieuse trouvée chez Bibica !
Je me suis fait ce p'tit clafoutis un midi pour moi toute seule que j'ai agrémenté d'une salade d'endives et hmmm un régal !!
Une recette entièrement réalisée au micro-ondes , d'où la rapidité !
Pour 1 personne
7PP la part
1 oeuf
15g de farine
1 petit oignon
1 blanc de poireau
2 tranches de jambon
3 cs de crème fraiche à 5%
1 kubor
Sel, poivre
Paprika
Préparation
Pelez et émincez l'oignon. Lavez et coupez le poireau en fines rondelles. Le faire cuire avec l'oignon 5 minutes à 600w au micro-ondes dans un plat adapté.
Ajoutez le jambon coupé en petits morceaux.
Dans un bol, battez l'oeuf avec la crème, le cube émietté. Salez, poivrez et ajoutez le 1 cc de paprika.
Ajoutez la farine, bien mélanger le tout. Versez cette appareil sur le mélange poireau jambon.
Faites cuire le tout au micro-ondes pendant 8 minutes à 600w.
Et voilà le résultat !!
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