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2014-02-03T21:02:44+01:00

Cake au yaourt et aux pommes

Publié par Carole

Super motivée pour mon régime (oui ça arrive certains jours!), ce week-end je n'ai pas fait de crêpes au goûter... Mais j'ai fait un cake très savoureux et absolument light !

 

Je l'ai trouvé sur le blog du Chaudron en ébullition , où j'ai vu plein d'autres bonnes choses à faire !!

 

Dimanche j'ai fait ce bon cake !

Cake au yaourt et aux pommes

Ingrédients

2 PP la part (pour 12 parts)

 

120g de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

1 yaourt brassé (j'ai mis un fromage blanc 0%)

1 pot de compote de pommes (andros pour moi)

40g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 pomme

10g d'amandes éffilées (ajout!)

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Epluchez la pomme et la couper en petits dés.

 

Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez les oeufs, le yaourt et la compote, bien mélanger.

 

Ajoutez les dés de pomme, mélangez et versez dans un moule à cake en silicone.

 

Cuire pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et DEVOREZ !!

Cake au yaourt et aux pommes
Cake au yaourt et aux pommes

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commentaires

la cuillère aux 06/02/2014 17:52

Fondant, gourmand et fruitée! parfait pour le gouter! bonne soirée

Carole 07/02/2014 10:06

Et light en plus !! =)

Val1603 05/02/2014 10:00

Il a l'air super bon !
Et j'aurais jamais pensé à mettre de la compote dans un gâteau au yaourt !

Carole 06/02/2014 12:17

J'avais déjà vu dans une autre recette, ça permet d'aérer un peu la mie du cake je pense ! et c'est très bon !

arlette 03/02/2014 23:39

crêpes et gaufres au sucre pour moi en attendant mon gateau d'anniversaire...suis vilaine de te narguer ...mais bon ....c'es toi la plus jolie!!
bises

Carole 04/02/2014 12:48

Ah oui mais l'anniversaire c'est pas pareil !! =) On va pas faire du light quand meme !!! Gros bisous et JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!

vivi 03/02/2014 22:09

Miam, je ferais bien de m'y mettre moi aussi au lieu de dévorer les cookies de Fifille, délicieux... et hypercaloriques :o)

Carole 03/02/2014 22:40

=)

vivi 03/02/2014 22:34

Oui, c'est promis :D

Carole 03/02/2014 22:31

=) demain salade ! =)

vivi 03/02/2014 22:28

Je ne te nargue pas. Je regrette de les avoir mangés :'(

Carole 03/02/2014 22:14

Roooo mais dis donc tu arrêtes de me narguer !!! =)

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