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2013-12-14T13:51:11+01:00

Muffins chèvres & abricots secs

Publié par Carole
Muffins chèvres & abricots secs

Ingrédients (pour 6 muffins)

 

- 115 g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 2 cuil. à café d'huile

- 125 g de yaourt

- 60g bûche de chèvre

- 30g abricots secs

- Origan

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un premier récipient, mélanger farine, levure, sel. Dans un second, l'oeuf, l'huile, le yaourt.

Incorporer le mélange farine-levure-sel en pluie fine à la préparation aux œufs.

 

Mettre un fond de pâte dans les moules à muffins. Puis ajoutez une rondelle de chèvre et quelques dés d'abricots secs. Recouvrir aux 2/3 des moules.

 

Saupoudrer d'origan.

 

Cuire 15/20 mn. Contrôlez la cuisson avec la lame d'un couteau. Servir tiède ou froid.

Muffins chèvres & abricots secs

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commentaires

Albane 02/05/2014 18:59

j'ai testé car j'adore le sucré/salé mais je n'ai pas été convaincue! ct pour un repas du soir mais je pense qu'en apéro ça passe bien! Merci quand même!!

lagrandepages 17/12/2013 21:12

Super originale comme association !!

Carole 17/12/2013 21:19

Et très bon ! =)

Val1603 17/12/2013 13:57

Une recette originale de sucré/salé et sympathique en plus pour l'apéro. ;-)

Carole 17/12/2013 14:18

Et oui c'est l'idéal pour l'apéro en version plus mini pourquoi pas! =)

vivi 15/12/2013 00:20

J'adore les recettes sucrées/salées :o)

Carole 15/12/2013 13:04

Moi aussi j'adore ! Mr n'est pas fan mais parfois ça lui plaît ! =)

arlette 14/12/2013 21:22

Je ne te le dirai pas mais tu devines!!! moi j'adorerais
bisous

Carole 14/12/2013 21:26

Mais l'homme .... lol

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