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2013-12-29T08:00:46+01:00

Curry de poulet à la tomate ~ Tour en cuisine

Publié par Carole
Curry de poulet à la tomate ~ Tour en cuisine

Pour ce tour en cuisine n°137, je pioche une recette chez Virginie et c'est Gibou qui viendra piocher chez moi !

 

J'ai choisi de réaliser une recette de poulet au curry , que j'ai testé dans mon nouvel ami en cuisine... Le Cookeo ! Mais je vous mets la recette telle que l'avait fait Virginie !

Curry de poulet à la tomate ~ Tour en cuisine

Ingrédients pour 4 personnes

 

500g de blancs de poulet

1 oignon

1 gousse d'ail

2 cc d'huile d'olive

1 tomate (j'ai mis des tomates pelées)

1 cc bombée de curry

50g de crème fraiche

Sel, poivre

 

Préparation

 

Epluchez et émincez l'oignon et l'ail, les faire revenir dans l'huile pendant quelques minutes.


Coupez les blancs de poulet en dés. Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle avec les oignons et l'ail.

Saler et poivrer et laisser cuire pendant 15 minutes sur feu doux.

 

Au bout de 5 minutes de cuisson, ajouter le curry et la tomate coupée en petits morceaux.

Et 3 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez la crème fraiche.

 

J'ai servi avec des tagliatelles, on s'est régalés !!

Curry de poulet à la tomate ~ Tour en cuisine

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commentaires

virginie moreau 29/01/2014 11:28

J'organise un concours sur mon blog, si çà t'intéresse ! : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/01/29/29057270.html

Carole 01/02/2014 15:25

Merci je vais aller voir =)

vivi 03/01/2014 21:33

Ah ça y est, tu as testé ton nouvel appareil :o)

Carole 06/01/2014 21:36

Ouiiiii je m'en sers presque tous les jours !

Camille 30/12/2013 23:10

Je fais souvent poulet curry crème fraîche. J'ai essayer une fois de mettre de la sauce tomate mais c'était pas top. J'ai une conserve de tomate cerise, j'essaierais pour voir !!

Carole 02/01/2014 10:39

La sauce tomate est peut-être trop acide pour ce plat ?! tu me diras avec les tomates cerise ce que ça a donné!

Val1603 30/12/2013 18:26

Poulet curry... en y rajoutant un peu de tomate... Pourquoi pas : j'adore !

Carole 02/01/2014 10:38

ça fait du légume en plus et c'est pas mauvais ! =)

arlette 29/12/2013 20:56

Je vais essayer de m'en rappeler, j'ai des blanc de poulet au congel ...je ferai la semaine prochaine....
hier j'ai presque fait la même chose mais sans tomates et avec de lamoutarde...
bisous

Carole 30/12/2013 12:14

ça devait être bon aussi =) Bisous

Carole 29/12/2013 20:39

Oui on s'est bien régalés !!!

lagrandepages 29/12/2013 18:30

Tiens donc, tu me donnes envie de m'inscire au prochain tour, ça fait des lustres que je n'y ai pas participé !!!

Carole 29/12/2013 20:39

je participe souvent j'adore ça !

virginie moreau 29/12/2013 10:34

Contente que tu te sois régalé !!!!!! bon tour !!!!!!!

Carole 29/12/2013 20:39

Oui on s'est régalés !!!

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