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2013-12-15T08:00:07+01:00

Blinis lardons cheddar oignons - Tour en cuisine

Publié par Carole
Blinis lardons cheddar oignons - Tour en cuisine

Et voici la première édition sur mon p'tit dernier pour le tour en cuisine n°136 !

Ce dimanche, je pioche chez Mimi où j'ai trouvé plein de bonnes recettes ! Mais pour le tour j'ai choisi les Blinis salés trop bons ! On s'est régalés !!

Blinis lardons cheddar oignons - Tour en cuisine

Ingrédients

 

2 oeufs

30g de beurre salé fondu

1 cc de sucre en poudre

10cl de lait tiède

1 sachet de levure chimique

175g de farine

100g de cheddar (j'ai mis du gruyère râpé)

100g de lardons

1/2 oignon

1 cc de fines herbes

Poivre, piment

 

Préparation

 

Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec le sucre.

Ajoutez ensuite le lait tiède puis la farine et la levure tamisée.

Enfin ajoutez dans la préparation le beurre fondu et laissez reposer 1h.

 

Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec les lardons.

 

Au bout d'1h, ajoutez le poivre et le piment, les fines herbes, le mélange lardons-oignons et le cheddar.

 

Faites chauffer une poêle à feu moyen et versez une cuil. à soupe dans la poêle. Déposez une cuillère de pâte dans la poêle (de la taille que vous voulez!) et faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté. ,

 

Et voilou ! Moi j'en ai fait des gros pour les manger avec une p'tite salade, mais on peut les faire plus petits pour l'apéro !

 

 

Blinis lardons cheddar oignons - Tour en cuisine

Et maintenant je vais aller voir ce que Cook'n'eat a choisi chez moi!

Vous me suivez !?

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commentaires

Val1603 27/12/2013 11:58

Rhoooo purée, ça a l'air délicieux !

Carole 28/12/2013 16:38

Je confirme !!!

samdalia 15/12/2013 21:46

hum! je vais tenter cette semaine et je te dis!! ;) bisous!!

Carole 16/12/2013 20:04

AH oui tu me diras =) bisous

nos ptits plaisirs 15/12/2013 15:39

JE crois que je vais tester lol
Miammm

Carole 15/12/2013 21:04

Succès garanti ! =)

Emilie 15/12/2013 11:14

Super les blinis, contente que ma recette t'ai plu :). Bon dimanche

Carole 15/12/2013 13:05

On s'est vraiment régalés !! J'ai fait deux autres recettes que je publierais bientôt ! =)

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