Poulet citronné aux épices

Voici une recette trouvée chez ma copine Cécile ! On s'est régalés samedi midi avec ce bon poulet mariné !!

Ingrédients pour 4 personnes

- 4 cuisses de poulet

- 1 cc de curry

- 1 cc de cumin

- 1 cc de coriandre (sèche pour moi)

- Sel, poivre

- le jus d'un citron

- 1 cs de moutarde

- 1 cs d'huile de tournesol

Préparation

Mélangez tous les ingrédients (sauf le poulet!) pour en faire une marinade. Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four, nappez-les de marinade, mettez-y les mains!!

Filmez le plat et mettez au faire au moins 30 minutes.

Sortez le plat du frigo et préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes environ.

Enfournez pour 45 minutes. Et dégustez !

J'ai accompagné de salade verte mais ça doit être bon avec des bonnes pommes de terres fondantes aussi ;-)

Source : LagrandesPages

Comments

[josephine]

Une recette bien gourmande !!

[Carole]

Et très savoureuse avec les épices !

[arlette]

Je vais faire celle la prochainement , c'est le genre que j'adore....
bises

[Carole]

Tu vas te régaler ! Et l'homme aussi j'espère !

[vivi]

Héhé, je n'ai toujours pas sorti mes cuisses de poulet du congél...

[Carole]

Bah alors !!!!

[mamonna(la nonna)]

miamm miammmm je peux venir?

[Carole]

Y en a plus ! hihi mais je t'en refais volontiers =)

[Val1603]

Une variante du Yassa : poulet citron (à l'africaine). La dernière fois c'est Grande-Miss qui l'a fait... Je mettrai la recette bientôt ;-)
En tout cas, c'est le genre de plat que j'adore !

[Carole]

Je pensais t'avoir répondu...?? J'ai aperçu ton article du Yassa mais je suis pas encore allé voir de plus près !

[Carole]

J'ai jamais gouté le Yassa mais celui ci était délicieux !! =)