Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-11-14T15:46:56+01:00

Mousse au thon tupperware

Publié par Carole
Mousse au thon tupperware

Ingrédients

 

 

1 paquet de gelée au madère (maggi ou autre)

1 boite de 400g de thon

1 c. à soupe de moutarde

25ml de vinaigre

100g de crème liquide entière

Persil hâché

Sel, poivre.

 

Préparation

 

Préparer la gelée en suivant le mode d'emploi du sachet et laisser refroidir.

 

Egoutter le thon et le battre avec la moutarde, le sel, le poivre et le vinaigre.

 

Monter la crème en chantilly.

 

Mélanger la gelée au thon (bien mélanger car la mienne se voit... on devrait pas la voir!) puis ajouter délicatement la chantilly. Saler et poivrer.

 

Verser dans un moule huilé type charlotte. Couvrir et mettre au frais. (je l'ai fait la veille)

 

Servir avec une bonne mayonnaise maison et garnissez à votre guise !

Mousse au thon tupperware

Voir les commentaires

commentaires

Chou 13/02/2014 08:33

Je n'ai pas attendu cet été pour la refaire et cette fois en respectant le fait de mettre de la gelée en poudre et non des feuilles de gélatine et en effet, rien à avoir, la mousse est vraiment plus légère!!!

Carole 15/02/2014 21:03

Je suis contente que tu ai trouvé le bon équilibre =)

Chou 22/12/2013 23:10

Délicieux et très frais, je la referais cet été sans hésiter!!
Bon dimanche.

Carole 26/12/2013 14:57

C'est bien frais l'été c'est vrai =)

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog