Pour 12 moelleux
500g de carottes
2 oeufs
100g de fromage blanc
2 pincées de cumin
Sel, poivre
Préparation
Peler et cuire les carottes à la vapeur. Une fois cuite les réduire en purée.
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger à la purée de carottes : le fromage blanc, les oeufs, le cumin, le sel et le poivre.
Répartir dans des moules et enfourner 30 minutes.
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