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2013-11-15T10:21:12+01:00

Lasagnes au thon

Publié par Carole
Lasagnes au thon

Pour 3 personnes
7 PP la part


1 poivron
1 courgette
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1 boîte de chair de tomates
1 cc origan
1 cc paprika
1 kubor (herbes de provence)
280g de thon au naturel
125g de mozarella
1 cc d'huile d'olive
3 plaques à lasagnes

Préparation

Emincer finement l'oignon et l'échalote. Réserver.
Couper le poivron et la courgette en petits dés. Réserver. Presser l'ail.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail. Cuire sur feu doux 3 min. sans laisser colorer. Ajouter les courgettes et les poivrons. Mélanger.

Emietter le cube, ajouter l'origan, poivrer. Mélanger le tout et laisser cuire sur feu doux pendant 15 minutes.

Ajouter la boite de tomates, mélanger. Cuire 5 minutes encore. Incorporer le thon émietté, ajouter le paprika. Cuire encore 2 minutes.

Monter les lasagnes : Verser dans le fond du plat un peu de sauce au thon. Déposer les plaques à lasagnes. Verser de nouveau une couche de sauce. Parsemer de morceau de mozzarella et enfourner pendant 20 minutes à 180°.

 

Source : Blog de Stella

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