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2013-11-15T15:57:07+01:00

Coquillettes aux légumes & chorizo

Publié par Carole
Coquillettes aux légumes & chorizo

Pour 2 personnes

7PP la part

 

60g de coquillettes crues (ou autres pâtes)

1 petite courgette

1/2 poivron

1 oignon

60g de chorizo

1 cc d'huile

Sel, poivre, épices

 

 

Préparation

 

Laver et couper la courgette et le poivron en dés . Peler et émincer l'oignon.

Faire revenir tous les légumes dans une sauteuse avec l'huile.

 

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante comme à votre habitude. Egoutter. Réserver.

 

Quand les légumes sont cuits, ajouter les pâtes dans la sauteuse. Saler, poivrer et ajouter quelques épices (j'ai mis du colombo et de l'origan sec). Ajouter le chorizo coupé en rondelles. Faire suer quelques minutes et servir bien chaud !

 

Coquillettes aux légumes & chorizo

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commentaires

P
Je n'ai pas encore testé la tienne mais je fais régulièrement celle de ww qui est déjà apprécié ! Tu peux gagner 1 à 2 PP en utilisant le chorizo Saint Agaume de Bordeaux Chesnel, si je ne me trompe pas !
Répondre
C
Il est très bon celui ci de Chorizo !
S
une bien jolie recette comme j'aime<br /> bienvenue ds la blogosphère<br /> bz Stellla
Répondre
C
Parce que la vie continue c'était moi =)
S
ahhh, tu avais quel blog ?<br /> bz
C
Ravie que ça te plaise ! Merci pour l'accueil =) Je suis déjà une vieille de la blogo lol Bisous

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