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2013-11-14T15:12:11+01:00

Cookies tomates séchées & chorizo

Publié par Carole
Cookies tomates séchées & chorizo

Pour une dizaine de cookies

 

 

75g de farine

30g de parmesan

1 oeuf

40g de beurre

1 pincée de sel

1 cac de levure

1 cas de poudre de noisette

15g de tomates séchées

20g de chorizo fort

2 cs d'origan séché

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 210°.

 

Couper les tomates séchées (je les ai un peu épongé dans de l'essuie-tout) et le chorizo en petits morceaux.

 

Mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure, le sel et le parmesan. Ajouter l'oeuf et le beurre, puis les autres ingrédients.

 

Former les cookies (environ une cuillère à café bombée) et enfourner 10 min environ.

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