Ingrédients
- 200g de chocolat pâtissier
- 200g de beurre (je n'en ai mis que 100g)
- 200g de cassonnade (je n'en ai mis que 150g)
- 16 biscuits speculoos
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain marie.
Pendant ce temps, écraser grossièrement les speculoos et réserver.
Incorporer les oeufs entiers un à un dans le chocolat fondu puis ajouter les speculoos écrasé et la cassonnade. Ajouter la levure.
Bien mélanger le tout et verser dans un moule et enfourner pour 30 minutes.
commentaires