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2013-11-14T15:17:51+01:00

Brownie aux speculoos

Publié par Carole
Brownie aux speculoos

Ingrédients 

 

- 200g de chocolat pâtissier

- 200g de beurre (je n'en ai mis que 100g)

- 200g de cassonnade (je n'en ai mis que 150g)

- 16 biscuits speculoos

- 4 oeufs

- 1/2 sachet de levure

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain marie.

 

Pendant ce temps, écraser grossièrement les speculoos et réserver.

 

Incorporer les oeufs entiers un à un dans le chocolat fondu puis ajouter les speculoos écrasé et la cassonnade. Ajouter la levure.

 

Bien mélanger le tout et verser dans un moule et enfourner pour 30 minutes.

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